试用期转正工作总结
总结就是把一个时间段取得的成绩、存在的问题及得到的经验和教训进行一次全面系统的总结的书面材料，它能够给人努力工作的动力，因此我们需要回头归纳，写一份总结了。但是却发现不知道该写些什么，以下是小编为大家整理的试用期转正工作总结，欢迎阅读与收藏。
试用期转正工作总结1转眼6个月的试用期过去了。回顾去年10月份的面试，我已经正式成为xx，不得不感觉时间过得真快。这几个月来，感觉自己在飞速成长，不知不觉就融入了岗位，逐渐具备了专业人士应该具备的专业素质；在同事的帮助下，我慢慢开始工作；思想也开始安定下来，变得踏实，不再浮躁。这段时间让我在工作和思想上都有了很大的进步。现在我就对现阶段的工作做一个总结，对以后的工作做一个规划。
一、工作
我清楚地记得——在一次培训中总是告诉我们，“除了赚钱，更重要的是获得你的工作经验和技能”。这个我不能同意，因为只有学的东西才是自己的东西。所以，从一开始，我对工作的态度就是认真，努力，多学习。
我有足够的资源在x x这个大舞台上学习。一开始，公司为我们的新员工安排了为期三个月的车间实习，这让我受益匪浅，不仅熟悉了公司的产品，还了解了机器从图纸设计到加工再到最终组装的整个过程。我对每台机床的加工方法都有系统的了解。我在算车课上也是自己转了几个洞，自己经历了一个。这为我们今后的工作打下了坚实的基础。正式入职后，我感受到了多学习多思考的重要性，让我在这里 ……此处隐藏16501个字……经营产品的改造想法，并得到同意后，利用二周时间对档口调整到位，合理利用人力资源在3月12日推出早餐工程，这一系列的想法，是我夯实基础、务实做事、诚实做人”开始，我相信我会从头在来，时光荏苒，冬去春来，随着时间的推移正在走过每一天，，虽然随着经济危机到来，但是餐饮业正在迅速发展。通过几次改革，小吃店让我们切身感受到在人气已经发生的转变。胜利目标不会离我太远。
三、菜肴稳质创新总结
在过去的三个月的时间里对于小吃店来说，从经营创新到产品的创新都很少，更谈不上‘稳质’，二字，由于厨房整体力量簿弱，技术力量也较差，所以菜肴的稳质方面就出现不稳定，总之也没有太好的办法，创新产品使我的工作走进了瓶颈，没有方向，对小吃店的产品我们还是停留在原始状态，主要是围绕季节来开发产品，从初，推出麻辣香锅和xxx小涮锅，麻辣香锅目前销售还比较好。
由于当时经营效果不是很好，我们在夏季推出凉菜外卖系列，并提高当时的流水。但是部分产品由于是季节性，所以生命力较短，只能草草收场。
通过厨政中心对小吃产口味创新和定位，并且不断的调式，最终达到预期效果。
台湾卤肉饭，肉丝炒乌冬面，各种特色炒饭在小吃店走势很好。在人员技术稳定下，我们的产品也将会稳质，在创新。
四、对公司技术研发工作建议
我在从事快餐工作5年多，我的建义；群策群力来发挥厨师队伍研发的潜能，成立各店以创新菜肴研发小组，根据反季节创新思维和方法来制定菜肴，，厨政应该说明菜肴研发创新研法基本原理，这样也培养店方厨师在菜肴研发创新的能力、也培养了创新菜肴的兴趣，层层选拔，有厨政中心严把质量控制。被公司和店方选拔上的创新菜肴，应该给予创新人在精神上或经济上加以鼓励。
